Restaurants, Bars und Cafés: Die besten Neueröffnungen 2022 in Nürnberg
29.12.2022, 14:18 Uhr
Cocktails, Longdrinks und Burger beim Burgerhain: Hauptstraße 69, 91054 Erlangen
Neu dabei ist der Burgerhain in Erlangen, der Anfang Mai eröffnet wurde. Dich erwarten eine Vielzahl an Getränken und Burger, die wahlweiße auch mit veganen Patty bestellt werden können. Für Student:innen gibt es mittwochs 10 Prozent Rabatt auf die Bestellung.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag, 17.30 - 22.30 Uhr
Lieferservice: Dienstag - Samstag, 17.30 - 22.30 Uhr
Pizza, Pasta und Weine. Der Genuss Italiens in der Pizzabar L' Italiano: Obere Seitenstraße 2, 90429 Nürnberg
Neu ist die Pizzabar L' Italiano. Zu finden ist diese im Stadtteil Gostenhof. Hier kommen Fans ganz verschiedener Geschmäcker auf ihre Kosten. Wer den Genuss Italiens erspüren möchte, ist hier genau richtig und wird sich bei Pizza, Pasta und anderen Gerichten aus der Italienischen Küche wie im Urlaub fühlen. Die Specials auf der Speisekarte wechseln je nach Jahreszeit sowie Saison. Ebenfalls erwarten dich eine Vielzahl an Italienischen Weinen sowie ausgewählte Aperitifs und Biere.
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag, 17 - 22 Uhr
Der Genuss nach Brasilien: Rodizio - Forum 1 90547 Stein
Das Rodizio, ein neueröffnetes Restaurant in Stein, bietet Dir südländischen Genuss. Das sich direkt am Forum Stein befindende Haus lässt Dich Dein Essen individuell zusammenstellen. Bei einem Besuch kannst Du die brasilianische Küche kennenlernen und Dich auf neue Geschmackserlebnisse einlassen. Auch Longdrinks, Cocktails und Spritz-Variationen versüßen Dir dort den Abend.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag, 17 - 22 Uhr.
Bubble Teas und Bowls im Ichiban: Schwabacher Straße 45, 90762 Fürth
Seit ein paar Wochen gibt es in Fürth das Ichiban. Perfekt für Bubble Tea- und Bowl-Liebhaber:innen. Denn das bietet das Ichiban. Ebenfalls kannst Du Dir im neueröffneten Lokal selbst eine Bowl zusammenzustellen oder bereits komponierte Bowls variieren.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag, 11.30 - 19.30 Uhr
Asiatische Küche und Bubble Teas - Hikari x Yo Tea: Forum 1, 90547 Stein
Schon seit 2010 ist das Hikari in der Gastrolandschaft dabei. Allerdings mit dem alten Standort im Real in der Virnsberger Straße in Nürnberg. Aufgrund der Schließung des Reals ist das Restaurant jetzt in Stein aufzufinden. Freuen kannst Du Dich auf warme asiatische Speisen, die auf Wunsch auch mit veganen Alternativen zubereitet werden. Das Hikari bietet auch Bubble Teas in einer Bubble Tea-Bar an.
Öffnungszeiten: Montag – Freitag, 10.30 - 19 Uhr
Kunst und HipHop in der Oi Bar & Gallery: Königstraße 39, 90402 Nürnberg
Seit September beglückt Dich die Oi Bar & Gallery wieder mit ihrem Dasein. Der letzte Stand vor Schließung war, dass die Bar eine:n neue:n Besitzer:in bekommen sollte. Doch schließlich haben sich Aleks und Nadja entschlossen ihre Idee, nämlich Drinks mit HipHop-Musik und Kunst zu mixen, fortzusetzen. Damit sind sie erstmals im Februar 2019 in Nürnberg an den Start gegangen. Und nach knapp zwei Monaten Pause kehren sie zurück. Zu bieten hat die Bar Kunst, Cocktails und jede Menge gute Musik, die da HipHop wäre. Außerdem kannst Du Dich seit der Wiedereröffnung sowohl auf eine komplett neu renovierte Kunstgalerie, als auch auf neue Sitzmöglichkeiten freuen.
Öffnungszeiten: Freitag - Samstag, 20 Uhr - 3 Uhr
Cocktails, Music, Karaoke und Beer-Pong in der Beleza Bar: Schonerstraße 6, 90443 Nürnberg
Cocktails trinken und mit Deinen Liebsten zur Musik von DJs abdancen, das kannst du immer von Mittwoch bis Samstag in der Bar Beleza. Gelegentlich finden hier auch Karaoke-Abende und Beer-Pong-Turniere statt. Wenn Dir die coole Location taugt, kannst Du die Bar sogar für einen Abend mieten.
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Öffnungszeiten: Mittwoch - Samstag: 20 Uhr - 5 Uhr
Frische Poke Bowls, Sushi & more im Avocado Boom: Sonneberger Straße 10, 90491 Nürnberg
Hast Du Lust auf frisches und leckeres Sushi oder auf bunte Poke Bowls? Kannst Du bei Avocado Boom entweder selbst abholen oder direkt zu Dir nach Hause bestellen. In diesem Take-Away-Restaurant bekommst Du sowohl klassische Sushi-Varianten wie die gefüllten Maxirollen, aber auch Neuinterpretationen in XXL. Und als Nachtisch gibt's gefüllte Crêpes in Sushiform.
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag: 14 - 22 Uhr
By the way: Wenn Du mehr aus der Welt der Restaurants und Bars in Nürnberg, Fürth und Erlangen wissen willst, dann hol Dir die kostenlose fein raus-App für iOS- und Android-Geräte.
Lass Dich im Pho von der vietnamesischen Küche verzaubern: Dr.-Kurt-Schumacher-Straße 2, 90402 Nürnberg
Seit vergangenem Jahr ist der Trend der Pho-Suppen auch immer mehr bei uns angekommen. Und die gibt's auch im vietnamesischen Restaurant Pho in der Dr.-Kurt-Schumacher-Straße 2 in Nürnberg, gegenüber des Gewerkschaftshauses. Neben Pho bekommst Du aber noch andere Speisen von gebratenen Reisbandnudeln bis zu Hühnchen- oder Tofu-Gerichten. Auch hausgemachte Eistees und Softdrinks stehen auf der Karte.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 11 - 21 Uhr
Hier entdeckst Du unser Porträt über das Pho
Brasilianisches Feeling im Morena Brasil: Feldstraße 17, 91052 Erlangen
Lust auf brasilianische Köstlichkeiten? Das Morena Brasil hat dieses Jahr Mitte April in Erlangen neueröffnet. Dort wirst Du mit feinsten Sachen aus Brasilien versorgt. Auf der Speisekarte stehen neben Fingerfood auch viele andere Gerichte wie Picanha (Tafelspitz vom Rind).
Öffnungszeiten: Mittwoch - Samstag: 18 - 23 Uhr, Sonntag: 12 - 17 Uhr
Regional, saisonal und nachhaltig: Next Door Coffee Club - Allersberger Str. 162, 90461 Nürnberg
Nachdem die betreibende Rösttrommel Anfang des Jahres bekannt gab, den geliebten Next Door Coffee Club neu verpachten zu wollen, war kurz die Sorge groß. Doch konnten viele schon kurze Zeit später aufatmen, denn mit Beginn des Junis haben neue Betreiber das Café übernommen. Hurra! Weiterhin gibt es hier saisonale, regionale und nachhaltige Snacks und auch in vegan und vegetarisch kannst Du hier Dein Frühstück oder Mittagessen genießen. Gemüsewraps, Sandwiches oder Gebäck - zu Deinem Kaffee bekommst Du hier alles!
Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag: 8 - 18 Uhr, Samstag und Sonntag: 11 - 18 Uhr
Hier kannst Du nachlesen, wie die Betreiber:innen den Neustart empfanden
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Weine aus der Region im Vordergrund des s'Weinbeisl: Johannesgasse 22, 90402 Nürnberg
S'Weinbeisl ist die Kneipe, die der richtige Ort für Dich ist, wenn Du Fan von Wein bist. Ende April ging es los in der Johannesgasse 22, einer kleinen Seitengasse in der Nürnberger Altstadt - genau da, wo vorher die beliebte Kneipe Hannemann beheimatet war. Immer wieder gibt es Spezial-Drinks wie den Frucht-Bellini, Sarti Rosa oder Spritzige Melone, aber vor allem Weine aus der Region Franken werden Dir hier vorgestellt. Und auch für kleine Snacks wird hier gesorgt - regional-fränkisch natürlich.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag: 15 - 0 Uhr
Türkische Kulinarik im Mezze: Am Weinmarkt 5, 90403 Nürnberg
Am 1. Juli 2022, eröffnete das türkische Restaurant "Mezze". Was Dich hier erwartet? Frisch zubereitete Speisen, ob Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse - alles wird direkt vor Deinen Augen auf dem Grill zubereitet, denn hier kannst Du durch eine Glasscheibe in die Küche gucken. Und zum Essen kannst Du einen Raki genießen - die Auswahl ist groß. Das Ambiente ist einladend, modern und dennoch klassisch.
Öffnungszeiten: Dienstag - Donnerstag 17 - 23 Uhr, Freitag und Samstag: 16 - 0 Uhr
Hier findest Du unser Porträt über das Mezze
Voll Fränkisch ist die Gaststätte "Zur Spiele" zurück: Kurt-Schumacher-Str. 11, 91052 Erlangen
Endlich wieder dabei ist die Speisegaststätte "Zur Spiele". Dort erwarten euch eine Fränkische Küche und eine wechselnde Wochenkarte. Schäuferla Liebhaber:innen aufgepasst: Am Sonntag ist Bratentag und es gibt außerdem Schäuferla.
Öffnungszeiten: Dienstag - Donnerstag: 17 - 23 Uhr, Freitag: 11 - 23 Uhr, Samstag und Sonntag: 10 - 23Uhr
Fusion-Kitchen und Soju Bombs in der ItaeFong Food Bar: Zeltnerstraße 19, 90443 Nürnberg
Wow, etwas ganz Neues in Nürnberg: Bei ItaeFong gibt es koreanische Kochkunst, die mit der Küche aus Hong Kong fusioniert, und dazu noch ein paar ganz besondere Highlights. Seit 28. Juni 2022 ist das Restaurant geöffnet und bietet Dir neben besonderen Gerichten, wie den "Cheezy Noods" (Gebratene Nudeln mit Kimchi, Hühnchen, Edamame und Käse), Oktopus in einer Chili & Gochujang-Sauce oder diversen Dumplings auch noch ein crazy Trinkspiel an. Mit Bier und dem koreanischen Schnaps Soju entsteht das Getränk Soju Bomb. Ein Besuch dieses Restaurants ist also definitiv ein Erlebnis für sich, das Du mal ausprobieren solltest (vor allem, wenn Du auf K-Pop stehst).
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag: 17 - 23 Uhr
Mehr über diese Food Bar entdeckst Du hier
Ein Ort für alle Spritz- und Wein-Liebhaber:innen: Bar Apéro - Helmstraße 7, 90419 Nürnberg
Ein Ort zum Zusammenkommen mit den Liebsten und den Leuten aus der Nachbarschaft - die Bar Apéro im Stadtteil Johannis sorgt bei Deinem Treffen für die richtigen Snacks und Drinks. Wenn Du auf besondere Aperitif- Optionen mit Lillet und Aperol oder Weine stehst, wirst Du hier nicht enttäuscht. Dazu gibt es auch täglich Frühstück von 9 bis 14 Uhr sowie Speisen aus der mediterranen Küche von 17 bis 22 Uhr. Vielleicht kennst Du die Location noch von früher (Andalusischer Hund), aber jetzt sind die Einrichtung und das Ambiente insgesamt komplett neu.
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Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag, 9 - 1 Uhr
Freitag und Samstag, 9 - 2 Uhr
Wie es in der Bar Apero ist, liest Du hier nach
Coffee Bayt - ein Ort für Kaffeeliebhaber:innen in der Innenstadt: Karl-Grillenberger-Straße 40, 90402 Nürnberg
Ganz nah am Weißen Turm befindet sich das Café "Coffee Bayt", das im März neu eröffnet hat. Hier bekommst Du neben Kaffeevariationen auch frische Bagels (auch in vegan) und hausgemachte Limonaden, wie die Himbeere-Holunder-Lemonade. In diesem modernen, aber trotzdem gemütlich eingerichteten Café lässt es sich gut entspannen während Deiner Shoppingtour durch die Nürnberger Innenstadt.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr
Sonntag, 11 - 17.30 Uhr
Würzige Ramen, Teigtaschen und Gemüse Tempura im Takumi-Brunnengasse 25, 90402 Nürnberg
Das japanische Restaurant bietet neben klassischen Ramen auch leckere gebratene Teigtaschen, Kimchi und vieles mehr. Auch einige vegetarische Gerichte findest Du hier.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 11.30 - 14.30 Uhr und 17 - 22 Uhr
Standortwechsel des Cocoon Nürnberg: Bahnhofstraße 11, 90402 Nürnberg (alte Adresse)
Das asiatische Restaurant Cocoon hat seit 4 Jahren seinen Standort im Club Nachtkind. Doch jetzt ziehen sie um! Das Restaurant was zuvor im Nachtkind beheimatet war konnte sich nicht halten, doch das Cocoon hatte mit dem Motto "Sushi & Clubbing" bislang Erfolg. Trotzdem wird nun eine neue Location ausprobiert, die bisher noch nicht bekannt gegeben wurde.
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Der Kettensteg hat neue Betreiber: Maxplatz, 90403 Nürnberg
Das Gebäude des Wirtshauses Kettensteg wurde verkauft, nachdem "Tucher"-Bräu das Gasthaus 2021 verlassen hat. Nun gehört es der Edith-Haberland-Wagner-Stiftung aus München, übernommen wurde das Kettensteg-Wirtshaus vor Kurzem von drei bekannten Nürnberger Gastronomen. Das Gebäude muss allerdings grundlegend saniert werden, bis hier Gäste bewirtet werden können.
Nach 10 Jahren Stillstand öffnet das Tucherbräu am Opernhaus wieder: Tucherstraße 10, 90763 Nürnberg
Am 18. November feierte das Tucherbräu seine Wiedereröffnung mit einem neuen Konzept eines renommierten Gastronoms. Die Wirtschaft musste vor 10 Jahren schließen, da das unter Denkmalschutz stehende Gebäude saniert werden musste. Nun kriegt der Laden neuen Wind in die Segel. Unter dem Motto "fränkische Gemütlichkeit" mit modernen Akzenten lockt das Wirtshaus viele Gäste an. Tucher bleibt als Pächter bestehen, es hat sich allerdings ein neuer Unterpächter gefunden.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag, ab 11.30 Uhr
Eine Mischung aus Pizza und Foccacia im Pinsano: Lorenzer Platz 23, 90402 Nürnberg
Im Pinsano kannst Du seit diesem Jahr die römische Spezialität Pinsa genießen. Du kannst sie in deftiger, aber auch in süßer Version bestellen. Das Ambiente des Restaurants ist elegant und gemütlich, hier trifft roter Filz auf weiß-graue Stühle und schöne Holzelemente.
Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag, 12 - 22 Uhr
Freitag und Samstag: 12 bis 23 Uhr
Vegan Sichuan Streetfood in der Altstadt: Vorderen Sterngasse 17, 90402 Nürnberg
Das sichuanische Restaurant in der Nürnberger Altstadt hat Anfang November seine Tore geöffnet. Hier findest Du köstliches veganes Streetfood von Reisbowls bis zu Nudelsuppen.
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag, 11.30 bis 20.30 Uhr
"Original Berliner Döner" in Nürnberg: Dürrenhofstraße 49, 90478 Nürnberg
Es gibt einen neuen Star unter den Nürnberger Dönerbuden. Wie der Name schon sagt, gibt es beim "Original Berliner Döner" Döner nach Berliner Art. Im Oktober wurde der Imbiss eröffnet und hat große Mengen an Menschen angelockt, die bei der Eröffnungsaktion einen Döner für nur einen Cent abstauben konnten. Auch jetzt ist der Laden noch gut besucht.
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Öffnungszeiten: Montag - Samstag, 10 - 20 Uhr
Sonntag: 14 - 20 Uhr
Currywurst Bar: Hauptmarkt 15, 90403 Nürnberg
Mitte November hat ein neuer Currywurst-Hotspot in Nürnberg aufgemacht. Egal ob aus Rindfleisch, Geflügel, vegan oder mit Kaviar, die Palette ist groß. Außerdem wird darauf geachtet, regionale Produkte zu verwenden. Die Currywurst Bar soll eine Mischung aus einem Imbiss und einem Restaurant sein.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag, 11 - 18 Uhr
Katja's Café im Gewächshaus: Trierer Straße 52, 90469 Nürnberg
Katja Fischer hat im ehemaligen Gewächshaus in der Trierer Straße ihr eigenes Tagescafé beheimatet. Nach der Schließung des vorherigen Café Straub nutzte sie Gelegenheit und eröffnete ihr eigenes Café. Neben Kaffee und Kuchen gibt es am Wochenende auch warme Speisen und ab und an hausgemachte Torten.
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag, 11 - 17 Uhr
Restaurant Unerwartet überrascht mit seinem Angebot: Forum 1, 90547 Stein bei Nürnberg
Anfang des Jahres hat das Restaurant mit dem ungewöhnlichen Namen Unerwartet eröffnet. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Café, eine Bar und ein Shop. Du kannst hier auch die verschiedensten Gerichte bestellen. Von einem ausgiebigen Frühstück über Thai Curry bis zu Salatbowls oder Karpfen gibt es hier alles, was das Herz begehrt.
Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag, 11.30 bis 21 Uhr,
Samstag, 10 - 21 Uhr; Sonntag, 10 - 17 Uhr
Bowls im DAI Poke Bowls: Adam-Klein-Straße 87, 90429 Nürnberg
Hier gibt es seit Mitte des Jahres frische Poke Bowls mit verschiedenen Kreationen. Es ist bereits der dritte Laden des Franchise-Unternehmens in Nürnberg. Die gemütliche Einrichtung mit Pflanzen und warmen Holzmöbeln lädt zum verweilen ein. Du kannst Dir entweder eine eigene Bowl kreieren oder eine der vorgeschlagenen Optionen probieren.
Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag, 9 - 16 Uhr
Freitag: 9 bis 14 Uhr
Authentisches amerikanisches Streetfood im Streetfood 90439: Rothenburger Straße 134, 90439 Nürnberg
Saftige Burger und Chili-Cheese-Fries - das bekommst Du im Streetfood 90439 in Nürnberg. Hier kannst Du Dich auf authentisches amerikanisches Streetfood mit frischem Fleisch ohne Zusatzstoffe freuen.
Öffnungszeiten: Montag - Freitag, 16 - 23 Uhr,
Samstag, 15 bis 23 Uhr
Fancy Streetfood in District Ba: Bauerngasse 14, 90443 Nürnberg
Das asiatische Restaurant hat Anfang Dezember in Gostenhof eröffnet. Hier kannst Du hochwertiges Streetfood wie Nudelsuppen, Bao Buns, Sommerrollen und vieles mehr genießen. Du kannst sowohl vor Ort essen, als auch das Essen mit nach Hause nehmen.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag, 11 - 15 Uhr, 17 - 22 Uhr
Sonntag: 15 - 21 Uhr
Portugiesisch-spanisches Essen im Mano: Stabiusstraße 1, 90489 Nürnberg
Koch Schumann lernte auf seinen Reisen die portugiesisch-spanische Küche kennen und lieben. Also beschloss er mit Kaan Evrensel das Restaurant in der Nürnberger Nordstadt eröffnet. Die Lieblingsgerichte der Gäste sind Sardinen-Pate auf Toast und Smoked Piri Piri Chicken. Auch 30 Naturweine haben sie als Begleitung im Sortiment.
Öffnungszeiten: Mittwoch - Freitag, 17 - 23 Uhr
Samstag und Sonntag, 17 - 22.30 Uhr
Comic Café Ladida: Sperberstraße 72, 90461 Nürnberg
Bei dem im Comic-Stil eingerichteten Café in der Nürnberger Südstadt gibt es leckere Pizza, Panna Cotta, Caprese, Kaffee und vieles mehr.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 10 - 22 Uhr
Teigtaschen für alle im Pockets: Hallplatz 2, 90402 Nürnberg
Hier kriegst Du seit kurzem Teigtaschen in den verschiedensten Varianten. Egal ob süß, deftig, vegan, vegetarisch oder mit Fleisch, hier ist für jeden was dabei. Du kannst die Pockets als Snack oder mit einer Beilage als vollwertige Mahlzeit genießen. Es wird außerdem auf den Gebrauch von regionalen Produkten geachtet und auch die Einrichtung ist Second-Hand.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag, 9 - 18 Uhr
Veganes bayrisches Essen im Bodhi: Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg
Im Bodhi gibt es seit Anfang Dezember veganes bayrisches Essen. Was im ersten Augenblick schwer zusammen geht wird hier mit spielender Eleganz gemeistert. Denn hier gibt es Buffallo Wings, Tempeh Rouladen, Backfisch, Beyond Chicken Burger, Germknödel und vieles mehr-und das ohne tierische Produkte.
Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag, 17 - 23 Uhr,
Freitag und Samstag, 17 - 0 Uhr, Sonntag, 17 - 23 Uhr
Herzkaffee am Wöhrder See: Norikerstraße 2, 90402 Nürnberg
Hier gibt es leckere Frühstücksspezialitäten wie Pancakes, Eggs Benedict oder auch Protein-Pancakes. Das Café ist gemütlich eingerichtet und man wird von einem warmen Ambiente empfangen.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag, 9 - 19 Uhr
Katzentempel jetzt auch in Erlangen: Hauptstraße 5, 91054 Erlangen
Seit diesem Sommer gibt es auch in Erlangen einen Katzentempel. Das Nürnberger Pendant gibt es schon lange. Bei einem leckeren Kaffee und veganen Speisen können Besucher:innen hier die 6 beheimateten Katzen beobachten und streicheln.
Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag, 10 - 21 Uhr,
Freitag, 10 - 22 Uhr,
Samstag, 9 - 22 Uhr, Sonntag, 9 bis 20 Uhr
Die Kult-Kneipe Wörner startet neu: Martin-Luther-Platz 10, 91054 Erlangen
Die Erlanger Kneipe Gummi Wörner musste 2021 schließen. Jetzt eröffnete der Betreiber jedoch ein neues Lokal, diesmal nur unter dem Namen Wörner. Der neue Standort ist bei der Altstädter Kirche im ehemaligen Steak- und Sea-Food-Restaurant "Lennox". Es soll auch herzhafte Kleinigkeiten und vegane Gerichte geben.
Öffnungszeiten: Montag - Mittwoch, 19 - 0 Uhr,
Donnerstag - Sonntag, 19 - 2 Uhr
Kennst Du schon die Neueröffnungen von Anfang des Jahres?
Café Elster möchte sich vergrößern
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