Neu in Nürnberg: Vegan Sichuan Streetfood in der Altstadt

Mona Carl

11.11.2022, 14:25 Uhr
Veganes Street Food im Sichuan Style-ein wahrer Traum für Veganer:innen.

© Screenshot Instagram: @Kaschemme.nbg Veganes Street Food im Sichuan Style-ein wahrer Traum für Veganer:innen.

Das Restaurant hat nicht nur veganes Essen zu bieten, sondern auch einen witzigen Namen. Denn "Kaschemme" bedeutet ursprünglich ein übel beleumdetes Lokal.

Ganz und gar nicht beleumdet ist jedoch die Vielzahl an leckeren Sichuan Gerichten, die hier auf der Speisekarte stehen. Ob scharf oder mild, da ist für jede:n was zu finden. Auch heißbeliebte Dumpings gibt es hier.

Mit Liebe zubereitet und in traditionell chinesischen Schüsseln angerichtet, werden die Spezialitäten serviert. Viel Gemüse und verschiedene Gewürze lassen einem das Wasser im Mund zergehen.

Du findest das rein pflanzliche Restaurant in der Vorderen Sterngasse 17 in der Altstadt. Es hat von Dienstag bis Sonntag immer von 11.30-20.30 geöffnet.


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