Zum dritten Advent
Drei im Lebkuchen: Metzgerei Freyberger bietet ganz besondere Bratwurst-Spezialität
1.12.2024, 20:42 Uhr
Eines muss man der Nürnberger Metzgerei Freyberger lassen: Sie ist nicht nur gut, sie ist auch wahnsinnig kreativ. Vor allem dann, wenn es darum geht, mehrere Spezialitäten miteinander zu kombinieren. Schon länger hat die Metzgerei etwa den Dönakäs im Angebot, also einen Leberkäs, der ohne Schweinefleisch auskommt, dafür aber mit jeder Menge orientalischer Gewürze abgeschmeckt ist. Jetzt kombiniert die Nürnberger Metzgerei zwei andere Spezialitäten.
Die Metzgerei Freyberger bietet drei Nürnberger Bratwürste im Lebkuchen zum Wochenende des dritten Advents an, schreibt das Unternehmen nun bei Facebook. Hierbei handelt es sich um eine begrenzte Sonderaktion, welche sowohl in den Filialen als auch zur deutschlandweiten Lieferung über den Online-Shop der Fleischerei erhältlich ist.
Nürnberg ist seit jeher bekannt für seine Bratwürste und für Lebkuchen. Aber nicht jeder darf diese Spezialitäten anbieten. Die Nürnberger Rostbratwurst unterliegt gewissen Bedingungen. Zum einen der besonderen Rezeptur, Form sowie Größe und zum anderen muss die Bratwurst in Nürnberg gefertigt sein, um als Nürnberger Bratwurst betitelt zu werden. Jetzt fusioniert die Metzgerei Freyberger diese Köstlichkeiten. "Unsere Metzgerei ist in Nürnberg ansässig, weshalb wir die Nürnberger Bratwurst auch hier produzieren und sie so nennen dürfen", erklärt Dirk Freyberger.
Bestellt werden kann nur bis 7. Dezember
Darüber hinaus liebt Freyberger Lebkuchen und schätzt nicht nur Fleischerhandwerk, sondern auch das Lebensmittelhandwerk per se. "Das Lebensmittelhandwerk zieht an einem Strang, Backwaren muss man genauso wertschätzen, wie Fleischwaren", so der Nürnberger. Die Metzgerei bietet schon länger neben klassischen sowie speziellen Brötchen, wie Burger-Buns, Kuchen und Plätzchen in den Filialen an. "Ich kann weder Lebkuchen noch Nürnberger Bratwürsten widerstehen", offenbart der zweifache Bratwurstkönig. Die Kombination sei nun ein logischer Schritt.
Schon in jungen Jahren war der Metzger begeistert vom Nürnberger Weihnachts-Feeling. "Weihnachten in Nürnberg muss man einfach mal erlebt haben und wir sind auch ein Teil davon", so Freyberger. Christkindlesmarkt, Lebkuchen und Bratwürste vom Handwerksmetzger gehören einfach zusammen.
Passend zur Weihnachtszeit und zum Beginn des Nürnberger Christkindlesmarkt startet die Metzgerei Freyberger die Aktion. Erhältlich sind die Nürnberger Bratwürste im Lebkuchen nur zum Wochenende des dritten Advents. Also am 13. und 14. Dezember. Die Drei im Lebkuchen gibt es dabei in den Filialen der Metzgerei, Sperberstraße 99 und Katzwanger Hauptstraße 40, sowie zur deutschlandweiten Lieferung über den Online-Shop der Fleischerei. Wichtig: Wer ganz sicher diese besonderen Lebkuchen probieren möchte, der sollte sie schnell vorbestellen. Am 7. Dezember 2024 ist bereits Bestellschluss.
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