Kunden stehen Schlange: Nürnbergs Metzgerei Mooser trotzt Ladensterben mit rumänischen Spezialitäten

Fürth/Nürnberg - Groß werden oder untergehen: Das scheint im Einzelhandel die Devise. Die Metzgerei Mooser zeigt seit Jahrzehnten, dass es auch anders geht. So bietet Thomas Hubbes mit rumänischen und siebenbürgischen Spezialitäten dem Metzgersterben die Stirn.