All about Aubergine: Die besten Spots für Baba Ganoush in Nürnberg

Maria Zharova

9.10.2023, 16:14 Uhr
Baba Ganoush mit Pita

© Vicky Ng/Unsplash Baba Ganoush mit Pita

Felfela - Krebsgasse 2, Nürnberg

In der lebhaften Nürnberger Innenstadt erwartet dich das Restaurant Felfela mit einer verlockenden Auswahl feiner ägyptischer Spezialitäten. Von knusprigen Falafel bis zu cremigem Hummus, frisch zubereitendem Taboulé, herzhaftem Foul und natürlich auch Baba Ghanoush ist für jede:n Genießer:in etwas dabei. Im Felfela kannst Du eine Schale Baba Ghanoush, serviert mit frischem Fladenbrot, zum erschwinglichen Preis von etwa 5 Euro genießen. Für Genießer:innen ist ein Besuch hier ein absolutes Muss, um die Köstlichkeiten der ägyptischen Küche zu entdecken und zu genießen.

Frisch zubereitetes Baba Ganoush bei Felfela in Nürnberg.

Frisch zubereitetes Baba Ganoush bei Felfela in Nürnberg. © Maria Zharova

Green Orient - Am Plärrer 19-21, Nürnberg

Im Green Orient kannst Du Dich auf eine umfangreiche Auswahl an köstlichen arabischen Gerichten freuen, darunter exquisite Pürees deiner Wahl. Die Preise für einen Teller Hummus oder Baba Ghanoush inklusive Fladenbrot und frischem Gemüse liegen bei 11 Euro pro Portion. Das Restaurant bietet nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern auch eine herzliche und angenehme Atmosphäre, die Dein Essen zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht.

Falafel Al Shula - Frauentorgraben 69, Nürnberg

In der Nürnberger Südstadt findest Du das syrische Restaurant Falafel Al Shula, das für seine hausgemachten Falafel in einer ungewöhnlichen Ringform bekannt ist. Begleitet werden diese Leckerbissen von frisch zubereitetem Humus und cremigem Baba Ghanoush. Der Preis für eine großzügige Portion von fünf Falafel, serviert mit Baba Ghanoush als Dip, beträgt lediglich 7 Euro. Ein wahrer Genuss für Geschmackssinne und Geldbeutel gleichermaßen.

LIVAN - Fürther Straße 176A, Nürnberg

In diesem libanesischen Restaurant namens LIVAN erwartet Dich eine reichhaltige Auswahl an herzhaften Gemüsepasten. Hier kannst Du aus zahlreichen Püree-Kreationen Deine Auswahl treffen, die entweder als Wrap oder mit Fladenbrot serviert werden. Hier gibt es eine Portion Baba Ghanoush, verfeinert mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Minze und Petersilie, dazu wird frisches Brot serviert. Dieses kulinarische Erlebnis kostet lediglich 6,90 Euro. Ein unschlagbares Angebot für Fans authentischer libanesischer Küche.

The Hummus Connection - Äußerer Laufer Platz 9, Nürnberg

Wie der Name bereits verrät, bekommst Du bei The Hummus Connection den leckeren Kichererbsen-Dip. Die bunte Mischung aus vielfältigen Hummus-Kreationen bieten Euch eine bunte Auswahl an Kombinationen. Du kannst Deinen Hummus mit Optionen wie knusprigen Batata Harra (Röstkartoffeln), gebratener Aubergine oder gebratenem Blumenkohl, Falafel, cremigem Baba Ghanoush oder Süßkartoffel-Fries garnieren. Die Möglichkeiten sind vielfältig und Du kannst deinen Hummus nach deinen individuellen Vorlieben gestalten.

Levantine - Schottengasse 1, Nürnberg

Das mediterrane Restaurant Levantine fasziniert mit seinen Hummus-Kreationen alle Feinschmecker:innen. Neben Hummus wirst Du auch mit anderen Leckereien, unter anderem Baba Ghanoush, beeindruckt.

Tel Aviv-Jaffa - Spohrstraße 16, Nürnberg

Auch in der israelischen Küche ist Baba Ghanoush ein bekanntes Gericht. Besuche mal das Restaurant Tel Aviv-Jaffa und lasse Dich geschmacklich überraschen!


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