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Auf der Bühne und bald im Fernsehen: Miniköche zaubern Plätzchen und bekommen himmlischen Besuch

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Auf der Bühne und bald im Fernsehen: Miniköche zaubern Plätzchen und bekommen himmlischen Besuch

Von Claudia Häffner 8.12.2024, 17:00 Uhr
Die Hersbrucker Miniköche gaben sich viel Mühe beim Backen der verschiedensten Plätzchensorten und sie bekamen Besuch vom Christkind und seinen Engeln.

© Claudia Häffner Die Hersbrucker Miniköche gaben sich viel Mühe beim Backen der verschiedensten Plätzchensorten und sie bekamen Besuch vom Christkind und seinen Engeln.

Hersbruck - Plätzchenduft erfüllte das Amt für Landwirtschaft, als die Hersbrucker Miniköche Vanillekipferl und Co. formten. Am Freitag, 13. Dezember, sind die kleinen Backkünstler live am Weihnachtsmarkt in Hersbruck und auch ein Fernsehauftritt steht bald an.

Plätzchenduft lag in der Luft im Amt für Landwirtschaft, dem Ort wo die Hersbrucker Miniköche ihre Kochtermine abhalten dürfen. Vanillekipferl, Heidesand, Husarenkrapferl und Butterzeug wurden von den Miniköchen aus einem vorbereiteten Teig geformt, was sich als gar nicht so leicht herausstellte. Denn die Vanillekipferl sollten möglichst alle die gleiche Größe haben, um gleichzeitig im Backofen fertig zu werden.

Dass der Teig zudem bei längerer Verarbeitung immer weicher wird und dadurch schwieriger zu verarbeiten ist - Diese Erfahrung nahmen die kleinen Köche ebenfalls mit. Nichtsdestotrotz wurde mit großem Eifer geformt, ausgestochen und mit Marmelade und Puderzucker verfeinert. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Eine Miniköchin bemerkte sogar, dass sie jetzt wisse, warum Plätzchen beim Bäcker so teuer sind.

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Nach dem Adventsbacken durften die Eltern und Großeltern zu einem gemütlichen Beisammensein kommen und die Plätzchen verkosten. Den krönenden Abschluss bildete der Besuch des Hersbrucker Christkinds mit seinen Engeln.

Hersbrucker Miniköche dürfen zur Sternstunden-Gala ins Fernsehen

Wer die kleinen Köche live sehen möchte, hat am Freitag, 13. Dezember, um 16 Uhr am Weihnachtsmarkt in Hersbruck die Gelegenheit dazu. Außerdem dürfen am selben Abend drei der Hersbrucker Miniköche zusammen mit Teamchef Peter Bauer bei der Sternstunden-Gala im Bayerischen Rundfunk auftreten, zu sehen ab 20.15 Uhr.

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