Dritte Auszeichnung
Bronze für Gansbräu: Mit diesem Bier überzeugte die Neumarkter Brauerei beim European Beer Star 2023
Nach zweimal Silber in den Zehner-Jahren hat das Rot-Bier der Neumarkter Gansbrauerei nun wieder einen internationalen Preis gewonnen. Bei der Verleihung des European Beer Star 2023 in Nürnberg wurde es mit Bronze ausgezeichnet.
Eine 150-köpfige internationale Expertenjury - Braumeister, Fachjournalisten, Biersommeliers und weitere Bierexperten - hatte Mitte September über 2000 eingereichte Biere verkostet und deren Qualität beurteilt. Rein nach "sensorischen Kriterien", wie die beiden Geschäftsführer Goswin Diepenseifen und Michael Oetzinger in einer Pressemitteilung der Gansbräu erklären.
Das heißt, sie beurteilten ausschließlich Merkmale, die sie mit ihren Sinnen wahrnehmen. "Am Ende konnte unser Gansbräu Rot-Bier in Sachen Optik, Geruch und Geschmack die Expertenjury überzeugen."
Über 70 Kategorien
Insgesamt wetteiferten 2356 Biere beim European Beer Star 2023 um die begehrten Awards. In 74 verschiedenen Bierstil-Kategorien – darunter Klassiker, die jeder kennt, wie „German-Style Pils“ oder „South-German Style Hefeweizen hell“, aber auch exotische Stile, die eher für Bierliebhaber ein Begriff sind, wie „Hazy India Pale Ale“ oder „Wood and Barrel Aged Sour Beer“ – wurden die eingereichten Biere in einem anonymisierten Verfahren verkostet. Pro Kategorie werden nur die drei besten Biere am Ende mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Nicht die Größe zählt
Dabei ist Bierqualität keine Frage der Brauereigröße. Es ist alles dabei: „Wir haben Einreichungen von namhaften, überregionalen und weltweit agierenden Großbrauereien, aber auch von Spezialitätenbrauereien, die nur für die eigene Gastwirtschaft brauen", so Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer des Veranstalters Private Brauereien Bayern e.V.
„Ein Medaillengewinn bei einem so renommierten und langjährig aktiven Bierwettbewerb wie dem European Beer Star sorgt nicht nur für Ansehen in der internationalen Braubranche" sagt Armin Lorenz, Braumeister der Gansbrauerei, zur Auszeichnung. "Die Bronze-Medaille für unser Rot-Bier ist auch eine schöne Bestätigung für die außerordentliche Arbeit, die unser engagiertes Brauerei-Team immer wieder an den Tag legt."
Brauertradition seit mindestens 1580
Die Gansbrauerei ist eine kleine regionale und eigentümergeführte Familienbrauerei in Neumarkt in der Oberpfalz, deren Brauertradition bis ins Jahr 1580 zurückverfolgt wurde.
Der European Beer Star wird seit 2004 vom Verband Privaten Brauereien veranstaltet und hat sich längst zu einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit entwickelt. Berücksichtigt werden hier überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben. Beteiligen können sich jedoch alle Brauereien weltweit. Weitere Informationen unter: www.european-beer-star.de
Keine Kommentare
Um selbst einen Kommentar abgeben zu können, müssen Sie sich einloggen oder sich vorher registrieren.
0/1000 Zeichen