Das stille Leiden der Hofläden: Regionale Produkte auf dem Abstellgleis

NÜRNBERG - Die Erdbeeren kommen frisch vom Feld, die Kartoffeln werden vor der Haustüre geerntet, der Spargel in der Nachbarschaft gestochen: Jahrelang erlebte die Regionalbewegung einen Boom. Jetzt bremst die Inflation. Dabei wird der heimische Landwirt gerade in der Krise zum Politikum.

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