Neu in der Innenstadt
Zentrum für die indische Community: Restaurantkette Anjappar Chettinad kommt nach Nürnberg
6.9.2023, 07:22 UhrMit Standorten in Chennai, Sri Lanka, Singapur, Hong Kong, Australien, Nordamerika und mehr ist die Kette Anjappar Chettinad weltweit verbreitet. Das Restaurant bietet südindische Küche im Stil der Region Chettinad mit kompliziert klingenden Gerichten wie Lamb Biryani Chili Ghobi und Prawan Tandoori. Nun kommt auch eine Filiale in die Nürnberger Königstraße.
Geschäftsführer Vikas Arora kündigte an, noch im September eröffnen zu wollen. Es ist das zweite Lokal, das die Kette in Deutschland betreibt, eines steht bereits in Frankfurt am Main. "Nach Nürnberg soll es auch eine weitere in Berlin geben", erläutert Geschäftsführer Vikas Arora.
Zentrum für die indische Community
Er hofft, dass das Restaurant zu einem Zentrum für die indische Community wird. "Wir haben uns für den Standort in Nürnberg entschieden, da hier viele Menschen aus Indien leben", sagt Arora. "Besonders die südindische Community ist hier stark vertreten." Den Standort in der Königstraße hat Arora von einer Bekannten übernommen.
Im Anjappar Chettinad wird es sowohl vegetarische Gerichte geben, als auch solche mit Fleisch. "Es wird auch ein offenes Buffet geben, um unseren Gästen eine besonders große Auswahl zu bieten." Aber erst einmal will Arora die Eröffnung in Nürnberg groß feiern. "Wir möchten den Bürgermeister einladen und ein riesiges Event aus unserer Eröffnungsfeier machen."
Mehr Informationen über das "Anjappar Chettinad" in unserer Rubrik Essen und Trinken!
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