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Das "Culina" in Nürnberg gilt als eines der besten italienischen Restaurants Deutschlands
© Hans-Joachim Winckler/NNZ

Essen wie auf Sardinien

Italienische Küche ohne Kompromisse: Im „Culina“ gibt es Gemüse, das in Nürnberg keiner kennt

Nürnberg - Marco Marongiu kam in den 80ern für ein paar Tage nach Deutschland. Und blieb. Inzwischen leitet er in Nürnberg ein Lokal, das als eines der besten italienischen Restaurants Deutschlands gilt.

von Marlene Weyerer

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