Nur solange der Vorrat reicht

Sushi-Box für einen Cent: Neuer Lieferdienst in Franken mit Spezial-Angebot zur Eröffnung

Nina Dworschak

Erlanger Nachrichten/ Nordbayerische Nachrichten

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2.1.2023, 11:50 Uhr
Im "Sushi Palace Erlangen" gibt es ab Anfang Januar die japanische Spezialität zum Bestellen.

© privat Im "Sushi Palace Erlangen" gibt es ab Anfang Januar die japanische Spezialität zum Bestellen.

Ob das nun zur Regel wird? Anfang Dezember versuchte in Erlangen eine neue Dönerbude am Kaufland in der Carl-Tiersch-Straße neue Kunden mit Hilfe eines besonders billigen Eröffnungsangebotes - Döner und Ayran für 2,99 Euro - anzulocken. Für Anfang Januar hat sich nun die nächste Aktion in Buckenhof angekündigt und sie ist noch billiger: Sushi-Box für einen Cent.

Damit will der neue Sushi-Lieferdienst "Sushi Palace" in der Gräfenberger Straße 30 in Buckenhof auf sich aufmerksam machen. Zeki Alaca ist der Inhaber, gemeinsam mit seiner Frau betreibt er den neuen Laden. Das Unternehmen ist ein Franchise, das heißt Konzept und Idee hat Alaca vom "Sushi Palace"-Konzern in Ettlingen bei Karlsruhe übernommen.

Krisenfester Job

Ein Restaurant mit Vor-Ort-Angebot ist der "Sushi Palace" nicht. "Die Leute können bei uns bestellen oder die Sachen selbst abholen", erklärt Alaca. Er ist eigentlich gelernter Drucker. Nachdem sein ehemaliger Arbeitgeber, eine große Druckerei in Nürnberg, zugemacht hat, haben er und seine Frau nach einem krisenfesten Job gesucht. "Wir haben uns dem Trend angepasst, Essen geht einfach immer und Lieferdienste laufen auch gut", sagt er.

Die Alacas seien selbst leidenschaftliche Köche, das Sushi-Machen haben sie vom Franchise-Geber gelernt. Gemeinsam mit einer Küchenhilfe und eigenen Fahrern wollen sie das Geschäft ab Januar zum Erfolg bringen. "Täglich kommen bereits Leute vorbei und schauen, was bei uns passiert", erzählt Alaca. Bis Frühjahr 2022 war in den Räumlichkeiten des "Sushi Palace" noch "Agnes Biomarkt", im Frühsommer soll das Geschäft zugemacht haben.

Liefergebiet bis nach Herzogenaurach

Das Liefergebiet des Erlanger "Sushi-Palace" geht über die Grenzen Erlangens hinaus, etwa bis Herzogenaurach, Neunkirchen am Brand und Hausen bei Forchheim. In der Ein-Cent-Aktion sieht Inhaber Alaca eine gute Möglichkeit, um neue Kunden zu gewinnen. "Der Konzern hat die Aktion schon öfter gemacht, man hat gesehen, das klappt besser als tausende von Flyern zu verteilen."

Von 17 bis 19 Uhr wird es am Eröffnungstag, Montag, 2. Januar 2023, die günstigen Sushi-Boxen geben - mit Fisch oder Vegetarisch. Bestellen und beliefern lassen können sich Neukunden allerdings erst ab dem 3. Januar. Das Eröffnungsangebot kann nicht vorbestellt werden, die Leute müssen die Boxen selbst in Buckenhof abholen. "Wir werden uns darauf vorbereiten", sagt Alaca. Allerdings ist Schluss, wenn alle Vorräte aufgebraucht sind.

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