Gastronomie

Erlangens erstes glutenfreies Café

Markus Hörath

Erlanger Nachrichten

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2.12.2022, 10:22 Uhr
Vorbildlich saniert: das historische Gebäude in der Südlichen Stadtmauerstraße 9, in dem im Erdgeschoss das Café Südliche eingerichtet wurde.
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Vorbildlich saniert: das historische Gebäude in der Südlichen Stadtmauerstraße 9, in dem im Erdgeschoss das Café Südliche eingerichtet wurde. © Harald Sippel, NN

Das Café befindet sich gegenüber des ehemaligen Modehauses Eisert.
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Das Café befindet sich gegenüber des ehemaligen Modehauses Eisert. © Harald Sippel, NN

Klein, fein, mit hohem Wohlfühlfaktor - das Café Südliche bietet Platz für zirka 20 Gäste.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Klein, fein, mit hohem Wohlfühlfaktor - das Café Südliche bietet Platz für zirka 20 Gäste.   © Harald Sippel, NN

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden. Darunter auch die Lampen, die früher über den Billarttischen im Sportland hingen.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden. Darunter auch die Lampen, die früher über den Billarttischen im Sportland hingen.   © Harald Sippel, NN

Gebrauchte Möbel, wie dieser kleine Schrank an der Garderobe, wurden liebevoll aufbereitet.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Gebrauchte Möbel, wie dieser kleine Schrank an der Garderobe, wurden liebevoll aufbereitet.   © Harald Sippel, NN

Selbstgebackene Kuchen werden in einer gläsernen Vitrine präsentiert.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Selbstgebackene Kuchen werden in einer gläsernen Vitrine präsentiert.   © Harald Sippel, NN

Klein, fein, mit hohem Wohlfühlfaktor - das Café Südliche bietet Platz für zirka 20 Gäste.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Klein, fein, mit hohem Wohlfühlfaktor - das Café Südliche bietet Platz für zirka 20 Gäste.   © Harald Sippel, NN

Erlangen hat ein neues, glutenfreies, Café. Es findet sich unter dem Namen Café Südliche in der Südlichen Stadtmauerstraße 9.
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Erlangen hat ein neues, glutenfreies, Café. Es findet sich unter dem Namen Café Südliche in der Südlichen Stadtmauerstraße 9. © Harald Sippel, NN

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden.
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden. © Harald Sippel, NN

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden.
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Stimmig und stilvoll eingerichtet: die meisten Einrichtungsgegenstände haben die Betreiber gebraucht erstanden. © Harald Sippel, NN

Hingucker: Schalter und Steckdose aus Bakelit.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Hingucker: Schalter und Steckdose aus Bakelit.   © Harald Sippel, NN

Die Sitzbank war früher im Amtsgericht Wesel im Einsatz.
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Die Sitzbank war früher im Amtsgericht Wesel im Einsatz. © Harald Sippel, NN

Kaffee und Kuchen gehören zum klassischen Angebot des Café Südliche.  
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Café Südliche - glutenfrei und nachhaltig

Kaffee und Kuchen gehören zum klassischen Angebot des Café Südliche.   © Harald Sippel, NN