Zum Weltvegantag: So vegan ist Nürnberg

Andrea Munkert

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1.11.2021, 13:35 Uhr
Vegane Bowls, veganer Alkohol, veganes Gebäck oder Pralinen, vegane Döner, etc., etc.  - die Auswahl wird immer größer und vor allem selbstverständlicher. 

© Finn stock/shutterstock Vegane Bowls, veganer Alkohol, veganes Gebäck oder Pralinen, vegane Döner, etc., etc.  - die Auswahl wird immer größer und vor allem selbstverständlicher. 

Von veganen Dönern, vegan ausgerichteten Restaurants, veganem Frühstück, tierleidfreiem Alkohol und viele mehr: Unsere Tipps für vegane Kulinarik in Nürnberg, Fürth und Erlangen.

Immer mehr Menschen leben vegan. Inzwischen gibt es auch einige bundesweite Initiativen, die die Community bestärken sollen: wie der Veganuary. 

Immer mehr Menschen leben vegan. Inzwischen gibt es auch einige bundesweite Initiativen, die die Community bestärken sollen: wie der Veganuary.  © Andreas Arnold, dpa

Vegane Döner in Fürth, Nürnberg und Erlangen

Hier kriegst Du in Nürnberg, Fürth und Erlangen vegane Döner: Auf Erbsenproteinbasis oder aus Soja - die Vielfalt ist groß.

Vegane Restaurants in Nürnberg

Immer mehr Restaurants mit rein veganer Ausrichtung öffnen - oder: immer mehr Läden haben auch zunehmend mehr vegane Speisen auf der Karte. Wir haben Dir 11 Adressen für Nürnberg gebündelt, die einen Besuch wert sind.

Süßes in Nürnberg - frei von Tierleid

Auch für Dein Verlangen nach süßen Versuchungen wirst Du in Nürnberg fündig. Bei Odilia am Hauptmarkt kriegst Du handgemachte vegane Pralinen, Aufstriche und im Sommer auch veganes Eis.

The Sweet Vegan in der Vorderen Sterngasse in Nürnberg bietet Dir die Süßigkeiten-Klassiker Deiner Kindheit wie Snickers ohne tierische Produkte an.

Ist jeder Alkohol vegan?

Kurze Antwort: Nein! Was Du wissen musst, um auch bei der Wahl Deiner Getränke nicht aus dem Raster zu fallen und wo Du Dich über ein Produkt informieren kannst, findest Du hier.

Vegane türkische Restaurants in Nürnberg

Manche Küchen, wie die deutsche und fränkische auch, leben von fleischhaltigen Speisen. Manche machen es aber auch anders - und gehen mit der Zeit. Hier ein Blick in die türkischen Küchen Nürnbergs.

Für Selbsttüftelnde: Tofu mit Wumms

Oft wird der veganen Küche ja nachgesagt, dass sie nicht so geschmacksintensiv wie andere sind. Humbug, sagen wir. Beweisstück 1: Tofu.

Veganes Frühstück oder Brunch in Nürnberg

Gut, okay, jetzt folgt nicht rein veganer Inhalt. Aber wir lieben Frühstücken und Brunches genauso wie Du - und jedes der kommenden Angebote aus oder in Nürnberg gibt es auch in fleisch- und tierleidfrei.

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