Hotpot und Korean BBQ: Hier gibt's moderne asiatische Küche in Nürnberg, Fürth und Erlangen
Online-Redaktion
.jpg?f=16%3A9&h=816&m=FIT&w=1680&$p$f$h$m$w=cfd4716 "Hotpot, besser bekannt als Feuertopf ist voll im Trend. Wir verraten Dir, wo Du modern asiatisch essen kannst.")
Was ist chinesischer Hotpot?
Hotpot, in Deutschland auch bekannt als Feuertopf, ist gerade voll im Trend. Hotpot-Essen ist ein echtes Erlebnis, denn Du bestellst Dir nicht einfach Gerichte, sondern kochst Dir Deine Lieblingszutaten selbst direkt am Tisch. Ähnlich wie beim Fondue bekommst Du einen großen Topf mit verschiedenen Brühen an Deinen Platz und kannst in der kochenden Flüssigkeit verschiedenes Gemüse, Nudeln Fleisch oder auch Fisch kochen. Die Zutaten nehmen den würzigen Geschmack der Brühe an und lassen sich dann am besten mit passenden Soßen genießen.
@fein.raus 🍲💙 Wir haben für Dich Hot Pot in Erlangen getestet. Turandot ist eines der wenigen Restaurants in der Region mit chinesischem Hot Pot und Korean BBQ #food #hotpot #Erlangen #Nürnberg #Tipp #Essen #Restaurant #Tasty #lecker #fyp ♬ Japanese style koto trap LoFi hip hop - Shigeo Sano
Was ist Korean BBQ?
Ähnlich wie das Hotpot-Essen ist auch das Koreanische BBQ ein besonderes Selber-Koch-Erlebnis. Auf Holz- oder Gas-Grills, die teilweise zum Tisch gebracht werden oder häufig sogar im Tisch verbaut sind, kannst Du mit Deinen Freund:innen rohe Köstlichkeiten selbst grillen. Meistens landen auf dem Grill typisch koreanische Fleischgerichte wie Bulgogi oder Galbi - mariniertes Rindfleisch und Rippchen. Wenn Du es lieber fleischfrei magst, dann gibt es auch hier spannenden vegetarischen Ersatz. Als Beilage flankieren Reis oder verschiedenes Gemüse wie Kimchi oder Rettichsalat das Gericht.
Hotpot in Nürnberg und Erlangen
Hotpot-Fans in der Region müssen lange nach einem chinesischen Restaurant suchen, in dem die Besonderheit angeboten wird. Fündig wirst Du in Erlangen bei Turandot. Hier gibt's neben klassisch-asiatischer Fusion-Küche auch den chinesischen Feuertopf. Zwischen 25 und 30 Euro kostet das kulinarische Erlebnis pro Person.
Auch in Nürnberg gibt es Hotpot und zwar bei Pin Wei am Stresemannplatz. Hier kostet Dich das Menü für zwei Personen rund 30 Euro.
Korean BBQ in Nürnberg und Erlangen
Korean BBQ in Nürnberg oder Erlangen kennen auch nur wahre Fans - wir verraten Dir, wo Du mit Deinen Freund:innen koreanisch grillen kannst: Das Turandot in Erlangen bietet Dir neben dem Hotpot auch Korean BBQ auf der Speisekarte an. In Nürnberg findest Du bei Seoul Kitchen in der Pirckheimerstraße Koreanisches Barbeque. Bei beiden Restaurants zahlst Du je nach Menge zwischen 25 und 50 Euro.
Moderne Asiatische Küche in Nürnberg
Neben Hotpot und BBQ findest Du in Nürnberg auch andere Gastro-Perlen, die Dir moderne und authentisch-asiatische Gerichte servieren, wir haben ein paar Geheimtipps für Dich:
Du stehst auf koreanisches Essen und hast Lust auf einen fancy Abend mit Deinen Liebsten? Dann wirst Du das Itaefong in Nürnberg lieben! Neben würzigen Gerichten und ausgefallenen Drinks ist unser Tipp hier: KFC. Richtig gehört, Korean Fried Chicken. Adaptiert vom US-Klassiker gibts hier Chicken und Veggie in deftiger Panade, ein Gaumenschmaus!
Gesund und authentisch vietnamesisch essen gehen geht nicht? Geht doch! Bei My Mum's Kitchen in Gostenhof. Hier serviert man Dir typisch vietnamesische Gerichte. Von köstlicher Pho oder knusprigen Nem-Rollen liegt der Fokus auf gesunden und authentischen Speisen. My Mum's Kitchen hat nur an wenigen Tagen der Woche geöffnet, am besten reservierst Du Deinen Tisch online.
Im schönsten Restaurant Deutschlands, das in Nürnberg ist, werden Dir japanische Speisen serviert. Das Fujiyama ist wurde 2021 mit dem Callwey-Award ausgezeichnet. Bei beeindruckend-modernem Ambiente findest Du neben Sushi auch leckere Ramen.
Wusstest Du, dass im Turandot besonders bedient wird?
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