Neu in Nürnberg: Engelhardts Bio 2.0
8.11.2021, 13:51 UhrAm Hauptmarkt 15 in Nürnberg - dort, wo McDonald's beheimatet war - ist jetzt eine Filiale des Nürnberger Bio-Restaurants Engelhardt (Irrerstraße 9) zu finden. Im „Engelhardts 2.0 Bio to go & Restaurant“ wird Dir regionale Bio-Küche angeboten - im Imbiss-Format.
Zwischen fränkischem Bio-Schäufele über Drei im Weggla in Bio-Qualität und fränkischem Sushi (mit Saibling, Karpfen und Lachsforelle) sind auch vegane und vegetarische Burger zu haben - unter anderem mit Jackfruit, Blumenkohl oder mit Rote Bete und Kidneybohnen. Außerdem kriegst Du hier vegane Nuggets oder saisonale Suppen (zum Beispiel Kürbis).
Auch Kuchen und erlesene Weine gehören zum Konzept des fränkisch-österreichisch-modernen Restaurants. Das Team legt Wert auf biologische und regionale Zutaten, nutzt keine Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.
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